Ekologisk odling

Målet för Archangelica är att alla råvaror ska vara ekologiskt framställda. Gårdens egna odlingar är ännu inte certifierade och räknas därför som konventionellt odlade även om vi redan nu följer alla KRAV:s regler.

Vi räknar med att redan nästa år kunna sätta upp KRAV-skylten på gården.

Biodlingen kommer även i framtiden att vara konventionell. Detta för att vi valt att delvis använda plastramar i kuporna vilket inte är tillåtet i ekologisk biodling. Vi använder plastramar eftersom vi då kan återanvända gårdens eget vax i kuporna. Alternativet är att sälja det egna vaxet och köpa in stansade vaxkakor med okänt ursprung. Självklart följer vi  alla ekologiska regler i övrigt för biodlingen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *