”Kiss me, spank me™” är en honungsbaserad chilisås med många användningsområden. Utmärkt som salladsdressing, som glacé till kött och grönsaker, som extra krydda i grytor och såser. Kombinationen av sötma och hetta passar också perfekt i teet när du är förkyld.

I årets pajbakningstävling på Nordiska Museets gård i Julita vann en paj som innehöll ”Kiss me, spank me” första pris. Bara fantasin sätter gränser.

Namnet förstår man när man smakat: Först fem sekunder av sötma, sen slår chilin till…

Namnet är ett registrerat varumärke – så du ska veta vad du får när du köper ”Kiss me, spank me”.

Just nu håller jag på att samla in användningsområden för ”Kiss me, spank me”. Detta är listan i dagsläget. Tipsa gärna om du kommer på något mer som ”Kiss me, spank me” passar till.

Salladdressing, pizza, revbensspjäll, marinad, såser, grytor, äppelpaj, chokladkakor, dessertsås till glass, cocktails, getost, lax, gorgonzola.