Produkter

Kiss me, spank me – Fem sekunder av honungslen sötma, sen slår chilin till. Gjord av sörmländsk honung och färska chilifrukter. Ringla den över salladen som dressing, i grytor och såser, som glaze på kött och grönsaker, i teet när du är förkyld eller gör som 2014 års vinnare av Julitas Äppelpajtävling: Använd Kiss me, spank me i bakverk. En personlig favorit är Kiss me, spank me i chokladpaj och brownies. Läs mer på kissmespankme.se. 265 gr Hållbarhet: Minst ett år
Ingredienser: Sörmländsk honung, chili

Pris: 89:–

Chilisalt – Habanero – Ett riktigt starkt chilisalt med en av de kraftfullaste chilisorterna. Tillverkad av färsk habanero som får torka i havssalt. Saltet drar ut färg och smak ur chilin. 100 gr Hållbarhet: flera år
Ingredienser: Havssalt, habanero (9%)

Pris: 69:–

Rostat Vitlökssalt – Färsk vitlök rostad i havssalt.110 gr Hållbarhet: flera år
Ingredienser: Havssalt, vitlök (9%)

Pris: 69:–

Grönt Salt – Örtsalt tillverkat av färska nässlor, libbsticka och oregano som torkats i havssalt. Örterna växer vilt på gården och vi plockar och tillverkar salt under säsongen. Kan ta slut framåt vårkanten. 100 gr Hållbarhet: flera år
Ingredienser: Havssalt, nässlor, libbsticka, oregano

Pris: 69:–

Chilisalt – Spökpeppar – Spökpeppar (Ghostpepper, Bhut Jolokia) ligger på den extrema änden av chiliskalan. Fram till 2012 var spökpeppar världens starkaste chili och ligger runt en miljon på Scovilleskalan. (Tabascosås ligger runt 5000, ren Habanero 200000–400000) Spökpepparsalt är bara för de mest krävande chiliälskarna – för oss andra är det svårhanterligt, på gränsen till obehagligt. 110 gr
Ingredienser: Havssalt, spökpeppar (9%)                 Pris: 119:–

Vingåker XTRM – En sås för dig som gillar det allra starkaste. En riktigt, riktigt het sås där spökpeppar balanseras av lök, vitlök och farinsocker. 125 ml

Ingredienser: Tomat, vinäger, spökpeppar, lök, morot, citron, äpple, vitlök, farinsocker

Pris: 129:–

Hot Blue – Dessertsås av kallpressade blåbär med en liten touch av chili. Ger en intensiv smak av blåbär och honung med lite sting. Till glassen eller ostbrickan. 125 ml SM Guld 2016
Ingredienser: Svenska blåbär (67%), sörmländsk honung, chili från egna odlingar

Pris: 69:–

Rabarbersaft – För att behålla så mycket smak som möjligt kallpressas rabarberna. Bara socker tillsatt, inga andra ingredienser. 33 cl, spädes 1+4
Ingredienser: Rabarber (66%), socker

Pris: 59:–

RabarberglöggSM Guld 2016. Rabarber, socker, vatten och kryddor – inga andra tillsatser. 500 ml
Ingredienser: Vatten, rabarber (32%), socker, kryddor

Säsongsvara

Pris: 79:–